As videiras fazem parte da imensa família “Vitis”, constituída de milhares tipos diferentes entre si; dessas milhares, somente cerca de duzentas se adaptam a viticultura.

As videiras fazem parte da imensa família “Vitis”, constituída de milhares tipos diferentes entre si; dessas milhares, somente cerca de duzentas se adaptam a viticultura.
Dias corridos, tantas coisas para fazer e pouco tempo para nos dedicarmos a uma atividade que realmente nos dá prazer: conhecer mais sobre vinhos. Além da falta de tempo, ainda tem outro fator que contribui para que as pessoas não…
É fato que quem aprecia vinho sabe que o prazer da nossa taça aumenta quando conhecemos cada vez mais sobre a bebida dos deuses e até mesmo sobre a sua história. Aprender sobre vinhos acaba refinando o nosso gosto e…
Vamos descobrir o corpo do vinho O mundo dos vinhos é cheio de termos específicos que correspondem a determinadas características de um vinho, ao seu processo de produção e outras “coisitas” mais…
Que tal se tornar um expert? Para que possamos ser “expert” em alguma coisa, a primeira coisa que me vem em mente é que precisamos de paixão. E no mundo dos vinhos não é diferente, tudo é apaixonante, e para…
Brunello é considerado o rei da uva sangiovese Ele nasce em Montalcino um dos vinhos italianos mais famosos do mundo. Para aqueles que amam a natureza, um excelente vinho e boa comida, uma grande ideia é conhecer a cidade de Montalcino
O que significam esses termos? Quando nos aproximamos do mundo do vinho começamos a escutar algumas palavrinhas que não são muito comuns no nosso dia a dia. E não pense como muitos que vinho é frescura, com tantos termos, expressões…
História do Amarone O vinho Amarone é conhecido e apreciado em todo o mundo, e a grande verdade é que esse vinho foi criado por conta de um verdadeiro erro!
Decantar vinho é uma questão sempre muito debatida, até mesmo porque muita gente se confunde quando decantar um vinho e como decantar um vinho.
Você já ouviu falar de mosto? Sabe qual a sua um importância na produção do vinho? O mosto nada mais é que o suco das uvas depois de prensadas, mas não é somente isso…