O Vinho Chora
Você sabia que o vinho chora? Você alguma vez percebeu que depois de versar o vinho e girar a taça, na sua parede se formam uns filetes lindos e misteriosos que escorrem…
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Descubra Como é Feita a Bebida dos Deuses
“Sem o homem o vinho não existiria, somente as uvas e suas sementes, que a videira espalha afim de continuar a sua espécie…” Hora de aprender como é feita a vinificação…
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10 Regras Fáceis para Degustar um Vinho
Quando se trata de simplesmente “beber” um vinho, somos todos mais do que “experts”, mas quando se trata de “degustar”, o jogo muda: na degustação de vinhos entram componentes críticos e, em alguns casos, até mesmo profissionais.
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Sua Majestade – Chianti Classico
Você já ouviu falar em Chianti Classico? Sabe a diferença entre os vinhos Chianti Classico e Chianti? Anúncios Anúncios Então vamos descobrir agora…
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A Surpreendente Verdade Sobre a Qualidade de um Vinho
Você já se perguntou como identificar a qualidade de um vinho? Será que o vinho que te proporciona prazer é aquele que tem uma melhor qualidade? Anúncios Anúncios O que não podemos confundir é a qualidade de um vinho com a ideia daquilo que nos dá prazer…
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5 Simples Passos para Você Aprender a Girar a Taça (Garantido)
Você já se viu alguém girando uma taça de vinho? Pensou, hummm, aquela pessoa é muito esnobe… Ficou com vontade de fazer o mesmo, mas não sabia como nem por que? Anúncios Anúncios
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Artigos | Curiosidades | News
A Verdade que Nunca Ninguém Contou a Você. Vinho Faz Bem a Saúde!
O vinho tinto é uma fonte rica em antioxidantes, e em doses moderadas traz efeitos benéficos não só para o coração. Ele é rico em polifenóis, especialmente resveratrol, antocianinas, flavonóides e tirosol, que estão também presentes no azeite de oliva extra virgem.
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Supertoscanos – Os “fora-da-lei”…
Como nasceram os Supertoscanos ou Super Tuscan? Por que e quais são eles? Anúncios Anúncios E que importância desempenhou na história do vinho italiano e da Toscana?
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O que Significa Degustar?
Degustar – [de·gus·tar] – v.t.- Significado: Ação de experimentar, provar ou saborear; avaliar ou apreciar através do paladar. (Etm. do latim: degustāre) Você pode dizer que é simples, e nós vamos responder que nem tanto…
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Taninos – O que isso tem a ver com o vinho?
Os taninos são substâncias químicas, que pertencem à família dos polifenóis e estão contidos nas cascas e sementes das frutas, como por exemplo: uva, pera, maçã, maracujá, romã, açaí, nozes, amêndoas, cacau.. e também são encontrados na madeira.
