Uma visita mais que especial a uma Vinícola que nos encantou e nos surpreendeu, não só pelos vinhos produzidos que são excelentes, mas também pela posição geográfica em que se encontra. A vinícola se chama Poliziano situada entre colinas onde…
Depois de ter liderado o ranking em 2014, a notícia chega diretamente da França no dia 07 de outubro, admitindo que a Itália é a primeira no ranking mundial na produção de vinhos, criando um alvoroço, sendo manchete dos principais…
O que significam esses termos? Quando nos aproximamos do mundo do vinho começamos a escutar algumas palavrinhas que não são muito comuns no nosso dia a dia. E não pense como muitos que vinho é frescura, com tantos termos, expressões…
Será que você já ouviu falar da uva moscatel? Tenho quase que certeza que sim, e agora é hora de conhecer um pouco mais sobre essa uva.
Que tal um vinho espumante com uma sensação doce e fresca? Esse vinho espumante é o Ferrari Demi-Sec, perfeito para acompanhar uma bela sobremesa, por conta do seu sabor adocicado.
Uma vinícola perto de Roma Dessa vez a vinícola que visitamos fica situada numa região conhecida como Agro Pontino em Latina, há mais ou menos 50km ao sul de Roma. Para aqueles que são apaixonados por vinho (se estiverem em…
História do Amarone O vinho Amarone é conhecido e apreciado em todo o mundo, e a grande verdade é que esse vinho foi criado por conta de um verdadeiro erro!
Enoturismo na Umbria Hoje vamos falar sobre a visita a vinícola “Tenuta Castelbuono” que fica na região da Umbria, província de Perugia, mais precisamente num “paese” chamado Bevagna.
Método Charmat ou Martinotti Nessa segunda parte sobre “Como se faz o espumante”, vamos conhecer o método Charmat ou Martinotti, que é outro método muito utilizado na elaboração de um espumante.
A família Antinori produz vinhos há mais de 600 anos O post de hoje é sobre a visita que fizemos a vinícola Marchesi Antinori, que fica situada no coração da região de Chianti, em San Casciano Val di Pesa na província…